Domaine Garnier Sauvignon blanc - Chardonnay 15cl
Jaboulet Ainé 2020
Domaine Camu 2019 Chardonnay - 15cl
2019 (Malbec)
Prunelle 15cl
Domaine Dufour 2019-Gamay 15cl
2019 - 15cl
2cl
Cassis / pêche / mûre 12cl
Martini rouge/ Campari/ Noilly Prat / Perrier / Orange
Prosecco / Apérol / Perrier / Orange
Quinoa / pousses d’épinard/ radis / concombre patates douces et choux fleurs rotis purée de pois chiches / pignons huile d'olive citronnée
Brunoise de légumes ( céleri, carottes, pois gourmands)
Navets, carottes et pommes de terre grenailles
Mousse au chocolat, crème brulée et cheesecake citron vert
Fourme d'Ambert, Saint nectaire et Abondance
Potatoes carrots and leeks
Quinoa, cucumber, blue radish, green salad, houmous, avocado, pine nuts, sweet potatoes, coliflower
Ruccola / mozzarella / Ham / tomatoes / basilic
Duck breast, green pepper sauce and mash celery
Coffee with mini chocolate mousse, cheesecake and crème brulée
Sponge cake with rhum and whipped cream
Fourme d'Ambert, Abondance, Saint nectaire